Увидел в магазине развесное масло сливочное. Килограмм 120 рублей. Взял килограмм, попробую. Если не понравится, собаке отдам. Попробовал, да вроде масло как масло. Но чую что подвох где-то. Может в составе?
дешёвое сливочное масло, это СПРЭД. Спред это не масло. Маслом можно назвать продукт, полученный из коровьего молока или сливок. Спред — это комбинированный продукт, состоящий из растительных и молочных жиров. https://otvet.mail.ru/question/35530215
положите часть на сковороду и прогрейте увидите результат сами масло просто тает кефир и пр пеной
некоторые его делают из ЗМЖ (заменитель молочного жира, это же спресованная дегидрированная смесь растительных масел) , потом ароматизатор сливок сухой, жидкий, сыворотка сухая, сахар, стабилизатор кремообразный, ну и конечно же пахта или что чаще восстановленный обрат. Настоящее сливочное масло это 82,5%
Попробовал, да вроде масло как масло. Но чую что подвох где-то. Может в составе?