СПособ приготовления вина из винограда?

берем деревянную посуду-не хвою, переминаем все бубочки-не срывать, и в тепло. когда играть ослабеет, цедим в бутыля, одеваем крышку капроновую с отверстием, в отверстие трубочку-внутри банки конец не ПОГРУЖАТЬ в сусло, второй конец в воду-это, что-бы не было доступа кислорода. как бульбашки перестали булькать, не трогая банку трубочкой перелить жидкость в чистую посуду, и в прохладное место на отстой, не менее 2-4 недели. получится сухое домашнее вино. если хотите полусладкое, сладкое, после цежения добавьте сахарпроцентов3-15,в зависимости от сахара будет крепость. вот простой рецепт домашнего вина. марочное в домашних условиях не сделаете изз-а отсутствия оборудования, невозможности соблюдения многих нюансов