Михаил Ужов
Эксперт пока не указал должность
9 лет назад
Жидкий будет. Придется затягивать жареной мукой.
В идеале этот соус делают на основе бешамеля.
В горячий бешамель добавляют сливки, припущенные с луком грибы и кусочек сливочного масла.
Бешамель соус густой, а ваш набор ингредиентов соусной густоты вам не даст.
Можно ли обойтись без сыра?