Для морфемного разбора слово ОСИНКИ совсем простое – справятся даже ученики начальной школы:
◆ осин/к/и – корень/суффикс/окончание; основа слова – осинк-.
Памятка из Интернета Вам в помощь:
Обратите внимание: если слово изменяемое, то при морфемном разборе мы прежде всего называем ОКОНЧАНИЕ и ОСНОВУ (у неизменяемых – всё слово основа). А уж потом определяем состав основы.