какие животные питаются желудями ?

Странные.

свиньи кобаны

)))

Свиньи (есть опыт выпаса свиней в дубравах) и кабаны, можно скармливать курам, вообще птицы едят довольно активно. Также и грызуны.
Вот, нашёл цитату: "белки, бурундуки, мыши и полевки; желудевые запасы, которые они делают каждую осень, позволяют им не оставаться без пропитания, когда лес пустеет и не найти в нем ни ягоды, ни ореха. Не прочь полакомиться этими плодами и птицы: дятлы, поползни и сойки. Пернатые, аккуратно держа орешек лапой, клювом освобождают вкусную сердцевину. Кроме них в лесу живут и более серьезные любители похрустеть этими сытными сластями: кабаны, олени и медведи. "

свиньи или дикие кабаны

белки, мыши, кабаны, лоси, медведи, а также птицы: дятлы, сойки, сороки

Даже не скажу, не знаю.

Кабаны

Кабаны

кабаны и дикие свиньи

Собранные и слегка просушенные жёлуди идут также в корм вместе с сеном откармливаемым баранам (по 1—1,5 фунта (409—613 г) в день на голову) и волам — последним хорошо высушенные, в виде муки. При даче жёлудей, бедных азотистыми веществами, дополняют корм свиньям мясною мукою и раздробленными семенами бобовых растений; последние, а также жмыхи, пригодны и овцам. Скармливание жёлудей следует производить исподволь, для предупреждения у животных болезней органов пищеварения. По уверению практиков-птицеводов, мука из жёлудей, даваемая курам, увеличивает у них несение яиц; для этого пекут из такой муки небольшие хлебцы (величиною в кисть руки) и потом, размочив в воде, дают каждый на 12 куриц.
Сойка питается как растительной, так и животной пищей. У европейских подвидов основная пища — жёлуди. Делая значительные (до 4 кг) запасы на зиму, способствует распространению дуба.
Кедровка питается семенами кедрового стланика. В основном питаются созревшими кедровыми орехами, но кроме орехов питаются желудями, буковыми орешками
Малоазиатская мышь. Ведет ночной образ жизни. Питается зерном, семенами сосны, желудями, стручками рожкового дерева, улитками и насекомыми.
Японская белка. Питается семенами, листьями и насекомыми. Осенью закапывает в землю жёлуди, которыми питается в течение зимы.
Пятнистый олень. Питается травянистыми растениями, опавшими желудями, орехами и плодами, листьями деревьев и кустарников.
Лесные сони. На деревьях они чувствуют себя как дома. Питаются семенами, желудями, почками деревьев, беспозвоночными, птичьими яйцами и птенцами.
Крысовидный хомячок. Питается преимущественно семенами, желудями, весной побегами лебеды; реже употребляет листья и животную пищу.
Азиатский бурундук. Он может питаться и животной пищей — насекомыми и моллюсками. С августа начинает запасать на зиму пищу (орехи, жёлуди, зёрна, сушёные грибы).
Обыкновенный бобр. Ольху и дуб обычно не едят, но используют для построек. Охотно поедают жёлуди.
Европейская косуля (шиповник, рябина, боярышник, яблоня, груша, слива), а также буковые орешки, жёлуди и каштаны. Часто поедают лекарственные растения.
Поползни (растительная пища, главным образом сочные плоды, семена хвойных пород деревьев, жёлуди и орехи)

Пащенко