Подскажите рецепты пирога

Открытый пирог - пицца. Ну или заливной - киш.

Сахар2 стакана
Яйцо куриное5 штук
Масло сливочное200 г
Сметана1 стакан
Мука пшеничная2 стакана
Какао-порошок2 столовые ложки
Инструкция
1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.
3. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Сода гашеная1 чайная ложка

Тертый пирог

Капустный пирог " Остановиться невозможно".

Ингредиенты:
Капуста белокoчанная — 500 г (у мен ушло 1\4 среднего кочна
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом (я не посыпала - не было)
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
..пекла, получилось БЕЗУМНО ВКУСНО! можно начинку любую

Яблочный пирог:
Взять два стакана муки, взбить яйцо с сахаром, добавить в муку, плюс вода или кефир, ложку гашеной соды. Консистенция, как густая сметана. Залит в форму и сверху нарезанные яблоки. Поставить в духовку и выпекать.

Тарт-татен (пирог перевёртыш) с яблоками.
Он готовится очень просто и быстро.
Вам нужно слоёное тесто, яблоки, сахар и масло.

самый простой рецепт - пирог наливной, готовится быстро, выходит очень вкусным, начинки позволяет делать любыми - полный рецепт на сайте бистро - простая кулинария