Посоветуйте хороший крем для бисквита? Собираюсь для мамы испечь бисквитный торт, не могу выбрать какой крем лучше.

Question

Посоветуйте хороший крем для бисквита? Собираюсь для мамы испечь бисквитный торт, не могу выбрать какой крем лучше.

Виолетта Жученко Ученик (145), на голосовании 8 лет назад

Answer 1

brvskh Ученик (242) 8 лет назад

белковый

Answer 2

печаль Оракул (59146) 8 лет назад

масляный

Answer 3

КислЫй Искусственный Интеллект (175273) 8 лет назад

круче заварного не бывает)

Answer 4

Заварной сверху, а я люблю творожную пропитку, недавно делала пачка творога, сгущёнка, ягоды клубника замороженная была, желатин растворённый в воде, все смешала залила между слоями и в холодильник, потом украшала белковым кремом и ягодами, не самый красивый торт, но зато дикая вкуснятина

Answer 5

Я стану Твоим Ангелом Искусственный Интеллект (132746) 8 лет назад

выбирайте здесь http://www.videoculinary.ru/рецепты-кремов.html

Answer 6

Ветка Искусственный Интеллект (143788) 8 лет назад

..Творожный крем взбитый со сливками очень нежно и вкусно покрывает бисквитные коржи.. главное пропитка хорошая нужна..).. а я любитель масляного крема.. но хорошего.. домашнего..)..

Виолетта ЖученкоУченик (145) 8 лет назад

какую лучше использовать пропитку?

Ветка Искусственный Интеллект (143788) ..ну это на любителя.. можно кофейную приготовить.. добавить коньяк.. можно готовый сироп купить их сейчас большой выбор.. я пропитываю сиропом от вишневого и персикового варенья... ).. вы можете сами сварить киви или апельсин.. лимон с сахаром.. и вот этим сиропом пропитать...

Answer 7

Записывай:
Свари манную кашу, густую, побольше сахара и добавь ванилин, дай остыть. Добавь масло сливочное, взбей. Перекрути на мясорубке лимон ( или на терке потри)
Торт залей шоколадом.
Все!!! Очень простой и необыкновенно вкусный крем, никто не верит что сделан из манки)))))
Удачи!

Answer 8

А я люблю на основе сливок. Можно растопить шоколад в сливках и дать хорошо остыть, а потом взбить, получается как шоколадный мусс. Можно взбить сливки и смешать со сливочным сыром, а под него на бисквит выложить фрукты или ягоды, а сиропом из этих ягод пропитать бисквит

Answer 9

творожный пока еще не пробовала делать, но он вкусный).
а так мне очень нравится крем из маскарпоне, сливок, крем-чиза и сах. пудры))

Answer 10

Из масла и сгущеного молока или сметанный.