Хочу приготовить блинчики из яиц и банана, но молока нет. можно ли заменить водой?

вот Ингредиенты
бананы без кожуры – 315 г (2 крупных);
яйца – 2 шт.;
молоко – 280 мл;
мука – 175 г;
сахар – 45 г;
растительное масло – 40 мл;
соль – 4 г.