Есть у кого-нибудь определенная информация о жаренном мороженном? нужен проект, а информации до ужаса мало)

Question

Есть у кого-нибудь определенная информация о жаренном мороженном? нужен проект, а информации до ужаса мало)

Лельза Знаток (374), на голосовании 8 лет назад

Answer 1

что информация рецепт?

не рецепт, а откуда появилось, в каком году и тра та та)

Лисичка Мастер (1054) http://www.wolfnight.ru/forum/forum_theme.php?theme=1248 дело в том что жареное мороженое это современное изобретение так что по нему малоинфы

Answer 2

единственное блюдо-о котором я слышала-это запеченные-горячие или фрукты-или шоколад горячий-внутри-а поверх-холодное мороженое-подается-очень быстро-пока не растаяло морожено-как бы сюрприз-под холодным -такой горячий сюрприз

а делают ли наоборот -не знаю-по идее оно таит мгнавенно!

Answer 3

Да, есть такой рецепт, выпекают в тонко раскатоном слоёном тесте, при очень высокой температуре!

Answer 4

надо жарить в муфельной печи при 2000 градусах