Мед нельзя хранить в холодильнике? Почему в супермаркете я видела, как мед хранят на полке вместе с тортами?

Не знаю... Я храню мёд в холодильнике и ничего живёт!

Мед не обязательно хранить в холодильнике. Но он не испортится от холода.

можно только он загустеет

мед можно хранить в хол-ке. Просто он от холода быстрее и сильнее загустеет. На вкус и пользу не влияет.
Нет смысла держать его в холоде- но и вреда тоже нет

Чтобы понять, какая же температура все-таки оптимальна для хранения меда, нужно выяснить температуру внутри пчелиного улья – ведь именно там мед сберегается дольше и лучше всего. В зимний период пчелы «утепляют» воском свой улей так, чтобы даже в самые суровые морозы температура внутри него не опускалась ниже 10 градусов. Следовательно, самая подходящая температура для хранения этого продукта – от +5 до +20 градусов по Цельсию.

гораздо опаснее для мёда высокая температура. поэтому в чай его нельзя добавлять

А почему нельзя в холодильнике?

можно

У меня жидкий на полке, а в холодильнике тот, про который заверили, что свежий и натуральный.