Почему бананы в торте темнеют

Question

Почему бананы в торте темнеют

наталия стефанюк Гуру (3052), закрыт 9 лет назад

Answer 1

От окисления. Чтобы бананы не темнели от окисления при контакте с воздухом, необходимо сбрызгивать их лимонным соком! Но, я думаю, это не так важно... Тёмные они там или нет, главное - вкусные!

Answer 2

Потому же, почему и яблоки- в них содержится железо, они окисляются

Answer 3

Андрей Шевченко Искусственный Интеллект (154424) 9 лет назад

кислород окисление

Answer 4

РОМАНТИКА-ЧЕ (House Of The Rising Sun) Искусственный Интеллект (272959) 9 лет назад

они и без торта темнеют

Answer 5

President Barack Obama Оракул (56075) 9 лет назад

От окисления. Сбрызните их лимоном

Answer 6

Надежда Искусственный Интеллект (106454) 9 лет назад

окисляются. Полейте лимоном

Answer 7

КислЫй Искусственный Интеллект (175342) 9 лет назад

почему на небе звезды ночью?

Answer 8

ДиАнка ДнУсик Ученик (89) 9 лет назад

окисляються

Answer 9

изольда братиславовна Ученик (100) 9 лет назад

окисляются.

Answer 10

Олег Кондрашов Оракул (73637) 9 лет назад

окисляются, что бы не чернели можно присолить.

Надежда КузнецоваИскусственный Интеллект (122583) 9 лет назад

Торт и подсоленные бананы.

Олег Кондрашов Оракул (73637) тогда пусть чернеют, Варенье когда варят из резаных яблок, то их присаливают, тогда они янтарные и прозрачные получаются.

Answer 11

Не знаю, на сколько это правда, но я слышала что их перед тем, надо вымачивать в молоке.