По поводу столешницы: берите из кварцевого камня, натуральный материал устойчив к повреждению и перегреву. По поводу кухни: мы брали кухню Alvic, в основе фасадов которой лежит материал МДФ, а покрыт он у нас цветной пленкой. По сравнению с эмалью, пленка более устойчива к чистящим средствам и к стиранию, а также ко всем видам механических повреждений (на такую столешницу можно и чайник с плиты поставить, и что-то уронить). Только учтите, что пленка имеет глянцевую поверхность, поэтому, чтобы у нас не уставали глаза делали стены спокойного цвета. Брали в этом магазине, там сейчас скидки
http://interioramebel.ru/akcii/kukhni-vysokijj-glyanec-alvis-so-skidkojj-15/ Выглядит она у нас вот так:
![](//otvet.imgsmail.ru/download/u_e19128c75dd680e63716d39ab51f0e61_800.jpg)