Для чего необходимо вести стоимостной учет ?

Чтобы определить амортизацию, стоимость вклада в уставный капитал, налогообложение, страхования и для управленческих показателей

И вообще чтобы составлять отчетность любого вида - т. к. отчетность бухгалтерская или налоговая составляется в денежном выражении