i seek you...
Оракул
(99592)
9 лет назад
вредно. в желудке горячее мучное не переваривается, а превращается, в так называемый, пищевой комок. нагрузка и на поджелудочную, и на желчный пузырь и на кишечник. При Петре 1 булочкиков, продающих горячий хлеб, приказано было бить палками по хрепту.
Снегурка
Гуру
(3563)
9 лет назад
Вообще-то вредно. Не помню почему, вроде желудок как-то страдает. И в горячем хлебе не все процессы выпечки завершены, нужно дожидаться, пока остынет.
Василий Миронов
Просветленный
(45741)
9 лет назад
Не знаю, я не "британский ученый", ем при случае с большим удовольствием.
Помнится, от горячего хлеба, купленного в экспедициях в больших количествах ("про запас") моментально оставались клочки - в кузове грузовика сидело 14-15 не сильно сытых студентов. :) Приходилось скидываться и покупать по-новой...