1. Ель колючая не обязательно голубая. У сеянцев идет расщепление признаков. Я сеял ель колючую. Делал это так: в конце января - начале февраля шел и собирал шишки. Именно в это время шишки заканчивают созревать и начинают открываться и опадать. Делать это надо только в морозную погоду, не в оттепель !!!Принес шишки домой и положил на бумагу. В тепле шишки дооткрываются и семена высыпаются на бумагу. Всё !!!Такие семена уже готовы к посеву и без дополнительной стратификации. Посеял поаерхостно, чуть-чуть припорошив семена. Всходят очень неравномерно, от нескольких дней до месяца и более. Часть сеянцев будет голубыми, часть зелеными. Сортировку и выбраковку по цвету обычно делают в три года. Соотношение по цвету 30/60. Сеял в отдельные стаканчики с выдвижным дном. В первые 2-3 месяца большой отпад снянцев по разным причинам.
2. Для бонсай лучше брать форму глаука глобоза, поскольку она сама по себе кустистая и даже очень взрослые растения до 3 метров. Все сортовые размножают прививкой. У меня сейчас растут голубые мисти блю и даже трехлетние прививки еще не имеют вида.
3. Выращивать бонсай из ели в домашних условиях невозможно. Им нужна очень холодная и светлая зимовка. Практически нереально это создать.
4. Для бонсай лучше подходит сосна. Я выращиваю в саду бонсай из сосны в стиле мойо-ги. Получается очень интересное растение.
5. Сакура - это собирательное название группы растений. Упрощенно - это несколько видов (и в каждом куча сортов) растений: вишни, черешни, персики, миндаль, слива. У Вас хоть вид растения какой ???Всем им нужна стратификация. Посев под зиму и весной всходы. Можете сейчас посеять в горшки и вкопать их в саду. Можно посеять в горшки и стратифицировать в холодильнике, что мне кажется более хлопотным. В любом случае получите листопадное растение, требующее холодной зимовки. Ну, тут хоть шанс с холодным погребом есть.
6. Если семена с Алиэкспресс, то лучше не тратьте время. Еще не родился тот человек, которому с Алиэкспресс прислали хоть что-то стоящее, обычно мусор в виде сорняков. Хоть фото семян покажите...
7. Если хотите комнатный бонсай, купите в нормальном месте семена адениума. Получите псевдобонсай с красивым цветением и возможностью сформировать красивый каудекс. Вот из этого адениума я потихоньку пытаюсь сделать "тюленя":


Если кто увлекается искусством бонсай, то подскажите пожалуйста.
нужна ли стратификация, когда высаживают и как именно ухаживают
p.s если есть опыт в выращивании сакуры, то тоже хотелось бы узнать более подробно. и да, прекрасно понимаю, что это займет много лет.