да, поварить без соли, но оно не только потеряет соль, но и любой аромат, пресное станет добавьте туда лаврушки, перца душистого, луковой шелухи (рекомендую!), чеснока
теперь режьте на кусочски и варите с гречкой луком и морковью - не досаливая блюдо \\\ если вы их уже заморозили то пусть там и лежат до нужного момента