Можно печь маффины только в бумажной форме?

Question

Можно печь маффины только в бумажной форме?

matt777 Иванов Ученик (144), закрыт 9 лет назад

Я не знала что к кексикам (маффинам) нужна силиконовая форма или специальный противень с отверстиями и купила обычные бумажные формочки. Вот смотрю в интернете и не могу понять. Могу я просто положить тесто в бумажную форму и поставить на обычный противень? Они не пригорят? Не порвется форма?

Answer 1

Да да конечно, я покупаю готовые смеси "Печем дома" там именно бумажные формачки, так что готовте ничего не бойтесь
Единственное что они не удобны, в плане заливки косятся на один бок: -)

Answer 2

Если у вас есть старые металлические формочки для кексов- воспользуйтесь ими. А так можно и в только бумажные разложить тесто. Но взять по две формочки для одного кекса: они будут устойчивее