как определить свежесть рыбы, если она заморожена?

Question

как определить свежесть рыбы, если она заморожена?

тики-тук тук Просветленный (25716), на голосовании 8 лет назад

на рынке 31 купили форель, когда разморозили, у нее жабры были коричневого оттенка, что говорит о ее несвежести.
я еще продавщицу спросила, свежая ли рыба... ответила, что свежая. вот гадина (

Answer 1

сергей иванков Оракул (69071) 8 лет назад

ПО ЖАБРАМ

тики-тук тукПросветленный (25716) 8 лет назад

замороженную?

сергей иванков Оракул (69071) да, они должны быть розовые, а не зелёные!

Answer 2

Carl Heinz aus Tilsit Искусственный Интеллект (149762) 8 лет назад

разморозить и понюхать.

тики-тук тукПросветленный (25716) 8 лет назад

где? на рынке?

Answer 3

Владислав Марков Гуру (3188) 8 лет назад

Дай коту. немного а то помрет))
станет есть-значит и тебе можно)))

тики-тук тукПросветленный (25716) 8 лет назад

нет у нас сейчас животных. а так бы и экспериментировать не стала на любимце.

Владислав Марков Гуру (3188) честно-я бы тоже не стал))) у меня кот и кошка))) коричневые жабры м. б. после заморозки, это еще не значит что рыба испорчена... у меня просто нюх как у ищейки, я б тебе сказал еслиб мог понюхать)))

Answer 4

Лариса Искусственный Интеллект (155114) 8 лет назад

по глазам-если светлые по цвету вообще
и ткани распадается или нет

тики-тук тукПросветленный (25716) 8 лет назад

спасибо, что-то я тогда даже и обратила внимание.

тики-тук тук Просветленный (25716) не*

Answer 5

Рыба должна быть скользкой на ощупь, но если слизи много, то она несвежая. Глаза должны быть прозрачными, а не мутными. Жабры свежей рыбы - ярко красные. Есть ещё способ: надавите пальцем на рыбу. Если рыба свежая, то вмятины не останется.

Answer 6

Что продавцы только не скажут, чтобы продать рыбу! К ним она тоже поступает в замороженном виде. Их дело - реализовать товар, а свежая она или нет, выяснится только после разморозки и по запаху.

Answer 7

Не разморозив, не поймете. Обратите внимание на то... Если в рыбе льда много, то не берите; если рыба не копченая, но имеет желтоватый цвет, не берите; если можете взглянуть на жабры - осмотрите их... Если есть слизь на них в виде пелены, то не берите; или на жабрах может быть белая пелена в виде мела, не берите; а если еще жабры (вялые) т. е. полуразложившиеся, то эта рыба давно не свежая.