В принципе оказалось не так много, смотрите:
Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule AachenMetallurgical Engineering (Master of Science)
Universität BayreuthMetalltechnik (Lehramt an beruflichen Schulen)
Berlinbbw Hochschule (staatlich anerkannte private Fachhochschule)Ingenieurwissenschaften - Metall und Elektro (Bachelor of Engineering)
Technische Universität BerlinMetalltechnik (Bachelor / Master)
Universität BremenGewerblich-Technische Wissenschaft: Metalltechnik (Bachelor of Science)
Universität BremenLehramt an beruflichen Schulen - Gewerblich-Technische Wissenschaft: Metalltechnik (Master of Education)
Technische Universität DarmstadtMetalltechnik (Bachelor of Education - Gewerblich-technische Bildung)
Technische Universität DarmstadtMetalltechnik (Master of Education - Lehramt an beruflichen Schulen
Technische Universität DresdenMetall- und Maschinentechnik (Lehramt an berufsbildenden Schulen)
Universität FlensburgMetalltechnik/Systemtechnik (Master of Vocational Training)
Universität HamburgMetalltechnik (Bachelor of Science / Master of Education - Lehramt an Beruflichen Schulen)
Gottfried Wilhelm Leibniz Universität HannoverTechnical Education - Metalltechnik (Bachelor of Science)
Universität KasselBerufspädagogik - Metalltechnik (Bachelor of Education / Master of Education)
Otto-von-Guericke-Universität MagdeburgMetalltechnik (Master of Education - Lehramt an berufsbildenden Schulen)
Technische Universität MünchenBerufliche Bildung - Metalltechnik (Bachelor of Education / Master of Education - Lehramt an beruflichen Schulen)
Fachhochschule Osnabrück University of Applied SciencesBerufliche Bildung - Metalltechnik (Bachelor of Arts)
Universität OsnabrückMetalltechnik (Master of Education - Lehramt an berufsbildenden Schulen)
RoßweinHochschule Mittweida (FH) University of Applied SciencesStahl- und Metallbau (Bachelor of Engineering)
SaarbrückenUniversität des SaarlandesMetalltechnik (Lehramt an beruflichen Schulen)
Одна пoправка - если Вы не живете в Германии на ПМЖ, а хотите приехать суда на учебу, можете для себя вычеркнуть те ВУЗы, где в названии специальности стоит слово Lehramt (а это больше пловины списка) - это такой вид учительского экзамена, означает, что по этой специальности готовят учителей для профессиоальных колледжей, иностранца без ПМЖ на этот вид обучения не возьмут.. .
Если хотите ссылки на эти ВУЗы найти, вот здесь
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]в разделе "Studienangebote" наберите слово Metall и увидете, что есть в Германии по этому направлению. Можете попробовать в обратном направлении - набирите Technologie, потом ищите, что с металлами связано