Хозяюшки подскажите) Тушила капусту свеж. долго тушу а она все еще на зубах хрустит? Почему уууу и что сделать

Бывает. голубцы я так делала

От песка помойте капусту)

Тушите пока не станет мягкой

кипяточку добавьте

Ну и хорошо, что хрустит. а должна быть разварена в кашу?

сорт капусты для хранения или для засолки

сорт такой

при выращивании добавляют компоненты, которые предотвращают порчу продукта, у меня качан красной едовой капусты валялся Х знает сколько и все, как свежий . гамно одно слово

Отбить???

При жарке воды надо добавить

Продолжайте тушить. Приготовится.
Сорта зимние из магазина, они такие. И солите попозже.

может капуста такая, нужно было резать мельче и помнуть перед жаркой.

перед варкой нужно было хорошо промять ...

Это сорт такой

а мне нравится это: -) :-) когда тущеная немного хрустит, до полуготовности-как в пироги-так вкуснее!!!

Тушите под крышкой на слабом огне.

Помять перед варкой. И солить позже. А сейч. убавьте огонь, и крышкой накройте, тушите ещё.