Если у вас суп получился слишком жирный(много масла!),вы что делаете?ложкой убираете?

А откуда в супе масло ?!

Трубочкой выпиваю!

Лишний жир с супа убирается просто: поставьте кастрюлю в холодильник. Через некоторое время на поверхности супа появится слой охлажденного жира. Снимайте и выбрасывайте (или жарьте) на нем

Ем его с хлебом!

Поставьте суп в холодильник, жир как льдинки всплывет на поверхность. Хоть весь снимай.

недругу отдай

Снимаю ложкой с поверхности супа весь жир. И вообще, перед варкой срезаю сало и жир с мяса, снимаю кожу с куры. Обжаренные овощи снимаю со сковородки и кладу в суп ложкой с дырками (чтобы стекало масло) . Ну, и остатки жира, как и советовали выше, снимаю при вынимании кастрюли из холодильника. Ну не могу я есть жирный суп!

да! именно так и делала с последним супом. . курица жирная оказалась, а еще пассировала на месле. пришлось жир ложкой снять.

Можно убрать бумажной салфеткой. Жир остается на ней. Суп можно кушать. Салфеток может понадобиться несколько