почему сухие грибы не продают в супермаркетах и др магазинах-на ниточке?

Обычно на заготпункты сдают не сушеные, а свежесобранные грибы. Их проверяют, сортируют и сушат промышленным способом. Так что шанс нарваться на поганки как раз меньше, чем в гостях.
хотя насчет домашних совершенно согласен. Но, видимо, не у всех есть возможность насушить дома. Я это как раз могу понять. Опять же, не все поголовно грибники, некоторым и вправду лучше купить качественное и проверенное в магазине, чем пролопухать поганку при самостоятельном сборе.

но в магазинах и супермаркетах на килограммы их все равно пока нет.что вы все вокруг да около.а не четко и конкретно ходите