Можно ли использовать в какой-нибудь выпечке термостатный ацидофилин?

Question

Можно ли использовать в какой-нибудь выпечке термостатный ацидофилин?

Ирина Профи (996), закрыт 9 лет назад

Купила свежий термостатный ацидофилин, а он оказался слишком густой и кислый. Выбросить жалко. Куда его можно использовать? Может можно что испечь (только не манник-дети не любят.)?

Answer 1

Конечно, можно. В любой выпечке вместо сметаны или кефира. Правда при выпечке "улетучится" польза от ацидофильных бактерий, но продукт не пропадет.

Answer 2

разбавь молоком и выпей, больше пользы, ну а если печь - оладушки

Answer 3

Агнешка Искусственный Интеллект (146289) 9 лет назад

Пирог с яблоками испечь. Тесто, как на оладьи.