Помогите исправить тесто для картофельных блинов!!!
Попробывала я сделать блины на картофельном пьюре, отзыввы были замечательными в интернете, но то ли у меня они не получились то ли они действительно не вкусны. Получились они у меня как сырые блинчики... Так вот . что можно сделать с этим тестом? может булочки какие нибудь ?( там дрожжи добавить, илил оладушки.. Помогите, теста сделала много и выбрасывать жалко . Набор продуктов в том тесте: мука картоф. пюре. молоко вода, яйца
Конечно! Вы думаете в верном направлении. Разведите дрожжи, дайте им вспениться, вылейте в тесто, добавьте муки, хорошо вымешайте и поставьте чтобы подходило. Потом можно хлеб (я бы рекомендовал) можно пироги и пышки. Некоторые специально вводят картофельное пюре в хлебное тесто, так оно становится пышнее и играет быстрее!
..у вас там лишние и молоко и вода..).. надо было просто в пюре вбить яйцо и добавить чуть муки.. модно и лук обжаренный.. вот тогда бы получились картофельные оладьи... а теперь да.. добавляйте дрожжи.. и ставьте тесто...
Заведите обычное тесто для блинчиков, но более жидкое. Опытным путем подберите сколько можно добавить к нему это смеси, например 2:1.
Выбрасывайте, только другие продукты испортите, добавляя.
Несуществующие блюдо!!!