Помогите с заданием!!!
Выписать продукты для 40 порций галантина из рыбы, используют минтая неразделанного среднего размера и молоко коровье цельное сухое.
По дате
По рейтингу
Вы решили задачу Сколько порций языка заливного по 1 колонке можно приготовить при
поступлении 120 г желатина
а я не понял в чём вопрос задачи
нужно рассчитать молоко сухое на цельное коровье потом %Отходов
Видео по теме