Сколько грамм сухих дрожжей в одном пакетике?
У кого-нибудь есть дома сухие дрожжи в пакетиках? Посмотрите, пожалуйста, сколько там грамм. Я хочу испеть булочки, а в рецепте написано: 1 пакетих сухих дрожей. Например, в моём "пакетике" 454 грамма. Это явно многовато! На весь город булочек хватит.
Людмила, встречный вопрос. А зачем пользоваться дурацкими рецептами? Если некто, левой ногой состряпавший рецептег, не знает о таких вещах, как вес и объем, то с чего Вы взяли, что он хоть что-то смыслит в выпечке и не переврал все остальное?
Вот здесь Вы найдете расчет дрожжей в зависимости от типа теста и правила пересчета свежих дрожжей в сухие разных типов активности
elaizik.livejournal.com/18482.html
а рецепты посмотрите по каталогу или тегам слева
Удачи!
В немецких пакетиках по 7 г сухих дрожжей, что соответствует 25 г свежих дрожжей и рассчитано на 500 г муки.
А на Вашем пакетике не написаны пропорции?
Людмила!!! На моей пачке написано 9 грамм одна такая пачка расcчитана на пол кило муки, если я замешиваю тесто на 2 стакана молока то сыплю две пачки дрожжей!!!
А они разные - я беру по 10 г. Чтоб лишнее не выбрасывать. Что за Дурацкий рецепт? Скажи, сколько на сколько, чьи дрожжи, - я скажу, сколько отсыпать.