Как определить географические координаты ?

Возьми GPS и померь.
Хочешь координаты своего дома? Найди его в Гуглмапс.

Хочешь по звездам? Широта - грубо угол между вертикалью и направлением на Полярную Звезду. Долгота - ловим по часам момент, когда Солнце находится в высшей точке и пересчитываем часы-минуты по Гринвичу в долготу (24 часа<->360 градусов долготы)