Баранья шея, что приготовить?

Question

Баранья шея, что приготовить?

Светлана)) Высший разум (242410), закрыт 8 лет назад

Есть шея, думаю, что приготовить на второе, нужны Ваши советы, никак не придумаю ничего, чанахи не предлагайте, недавно готовила, спасибо заранее за идеи

Дополнен 8 лет назад

шея- это кость в основном, мяса мало, это для тех, кто не знает, рекомендую для тех, кто знает, что такое шея-приготовьте султанму по рецепту Сталика Ханкишиева или чанахи.. жаль, ждала бОльшего

Answer 1

Отварите баранью шею, затем обжарьте на топлёном масле... Очень вкусно и сочно!

Answer 2

Лексей ... Гуру (4590) 8 лет назад

голубцы)

Answer 3

Маргарита (злющая) Высший разум (110559) 8 лет назад

Шашлык однако!!!!

Answer 4

я бы просто ее потушила с луком а заранее замоченным горохом нут

Answer 5

Долго тушить на медленном огне под крышкой до мягкости. Воды добавлять не надо. Мясо отделить от костей, добавить много жаренного лука с морковью, можно с размоченным и сваренным нутом, можно еще и с картошкой и еще потушить, чтобы всё соединилось.