на сколько часов нужно замачивать горох для горохового супа?

Question

Елена Ученик (176), закрыт 9 лет назад

Answer 1

я вапще его не замачиваю.. так и варю на медленном огне . главный секрет, постоянно помешивать ))

Answer 2

Наталья Оракул (56408) 9 лет назад

я на ночь замачиваю

Answer 3

КислЫй Искусственный Интеллект (175346) 9 лет назад

а от самого гороха многое зависит... бывает что и сразу варить можно.. а бывает сутки мочишь - 2 дня варишь....

Марта Мыслитель (5030) 9 лет назад

точно
я такой недавно купила- никак не разваривается...

КислЫй Искусственный Интеллект (175346) я поэтому горох не покупаю.. и сто лет уже не варил)))

Я про такое только здесь читаю. Покупаем колотый, никогда не замачиваем.

КислЫй Искусственный Интеллект (175346) у меня один раз накосячил горох) больше не рискую)) не настолько важный продукт для семьи))

Answer 4

водой от 15 градусов и выше на 5-8 часов
( для того чтобы он полностью разварился можно добавить на кончики ножа соды )

Answer 5

Сорока@ Искусственный Интеллект (253926) 9 лет назад

На ночь нормально. А так до набухания.

Answer 6

Не надо замачивать, как мясо только закипит-кладите промытый горох, варить до готовности супа.

Answer 7

Обычно на ночь, но если, случись так, что забуду, и замачивать не буду, сухой буду варить. По времени, то на то и выйдет.

Answer 8

Ни на сколько. Всё равно час варить. Иначе белок не сварится, в кишечнике плохо будет. А чечевица 10 мин варится

Answer 9

не замачиваю. Предпочитаю покупать концентрат:

Answer 10

если горох колотый, то его замачивать не надо, он и так быстро сварится. если целый, то на 6-8 часов или на ночь.

Answer 11

Лариса Искусственный Интеллект (155218) 9 лет назад

на ночь
либо в кипяток на пол часа

Answer 12

Артем Ангелов Оракул (63977) 9 лет назад

я минут на тридцать замачиваю

Answer 13

Есть зелёный есть жёлтый .какой у вас? зеленый и за 2 часа хорош