почему на рост производительности труда оказывает влияние совершенствование технологий производства?

Потому что на станке сделать можно больше и лучше, чем вручную =)
Также на поезде можно перевезти больше груза и быстрее, чем на лошади.
И так далее, и тому подобное...

Потому что важнейшими направлениями работ по сокращению длительности производственного цикла являются совершенствование техники, технологии и организации производства, а основными мероприятиями — механизация основных и вспомогательных операций, автоматизация процессов, повышение производительности оборудования, совершенствование технологических процессов, особенно их интенсификация, применение оборудования и транспортных средств непрерывного действия и повышение грузоподъемности транспортных средств, применение непрерывно-поточных методов организации производства, улучшение организации труда и повышение дисциплины труда, параллельное выполнение различных основных операций, основных и вспомогательных работ и др, а следовательно, это ведет к росту производительности труда