рецепт безе без крахмала подскажите пожалуйста

Question

blondinka_1484 · Accepted Answer

В безе крахмал по рецепту не кладётся. Что вам ещё подсказать? (отвечу в комментах)

user_767734 · Answer

Безе состоит из белков и сахара, там по определению крахмала нет!

user_198925551 · Answer

В безе НЕТ крахмала!

den_noch_14 · Answer

по рецепту крахмал не кладётся, там надо белки 2-3 яиц, сахар (постепенно кладется) и работающий миксер или взбивалка с сильными руками.

lisichka_2463 · Answer

Очень лёгкий рецепт... 
Смешиваешь 3 белка и стакан сахара. Загружаешь в миксер. Выдерживаешь до воздушно-сметанной массы, выкладываешь на противень, на 180 градусов, минут 10 и вуаля, всё готово.. Можно добавить какао. Тогда они получаться шоколадные, а не ванильные.

feliz_93 · Answer

3 белка и 1 стакан сахара взбить миксером минут 15, добавить немного лимонный сок (выжать из лимончика приблизительно чайную ложечку), перемешать. Выкладывать ложкой в форму (ее можно смазать маслом), выпекать на маленьком огне в духовке 45 минут (можно и дольше), безе покрываются хрустящей корочкой, а внутри мягкая белковая масса - как крем. 
Если при взбивании белков немного добавить измельченный орех, то получится миндальное безе.

mania_435 · Answer

Если Вам нужно просто безе, тогда на 3-4 белка, стакан сахара. Насчет крахмала не скажу, а муку добавляют в массу для тортов и пирожных

anna_bober_5 · Answer

Какие все категоричные... "Павлова" - только с крахмалом печется....

larisa_10337 · Answer

белки 4
1 ст сахар взбиваем

olga_35853 · Answer

А он там зачем? безе это белки взбитые с сахаром и испеченые в духовке

Рецепт безе без крахмала подскажите пожалуйста