существует три способа обновиться:
- через центр обновлений, тут как правило много проблем выскакивает.
- принудительно: здесь
https://www.microsoft.com/ru-ru/software-download/windows10 скачай инструмент MediaCreationTool.exe и запусти обновление
- и там же в инструменте можно скачать iso и сделав загрузочный носитель с ним - загрузиться с него и обновиться.
Пробуй второй или третий вариант:)))
P.S. лучше сразу третий, т. к. останется на руках установочный носитель который сильно пригодится в борьбе с последующими проблемами - это же Windows:))