марина
Гуру
(2704)
15 лет назад
по вкусу нечто среднее между кефиром и сметаной. Густой, приятный, легкий и очень полезный. Лактобактерии какие-то невероятные и все такое.
А полезнее как раз ни с чем его не есть, а отдельно. Но вкуснее - с печенюшкой.: -)
Maga
Мастер
(2361)
15 лет назад
Кислый. Его едят и отдельно ( очень полезен для желудка и кишечника) и добавляют на блюда. Например, с чесноком на голубцы.. . А еще бывает сцеженный мацони. Он твердый, его можно, как масло мазать на хлеб и есть.. . А если в мацони добавить ягоды или фрукты, то получится йогурт...