Катя
Мыслитель
(6740)
9 лет назад
я ее мариную в соевом соусе и жарю на сухой сковороде по 3 мин с каждой стороны и под крышкой 3 минуты и тогда она сочная и вкусная
Wolfwood
Искусственный Интеллект
(111646)
2 года назад
В той же Франции в ресторанах мой друг готовил ее примерно так. 1 минута легкой обжарки и просто заливал кипятком на минут 5-10 (Без подогрева). Так же, можно изначально ее залить кипятком и подождать эти же 10-минут, ее не нужно варить или тушить...