Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
16лет
Изменено

У мужа через неделю День варенья, что готовить?

Подскажите плиз, какие нибудь несложные рецептики горячего блюда и салатиков!

Дополнен

Варенье к сожалению муж не любит :)))

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
16лет

Интересные котлетки:
готовим фарш так - смешать фарш, 1яичко, батон размоченный в молоке и головку лука пропущенные через мясорубку, соль, перец.
Начинка:
сыр твердый на терку, смешать с мелко рубленной зеленушкой.
Фарш формируем кружком, на середку выкладываем начинку и делаем котлету. Выпекать в духовке до готовности.
Подавать с картофельным пюре. Очень вкусно!
Начинка может быть разной, иногда я делаю с обжаренной капустой и грибами.

Котлеты "Капитаны"
Фарш также как и раньше.
Начинка: сыр на терке+майонез+чесночек.
Делаем котлету, посередине ребром руки делаем углубление и туда начинку. Выпекать в духовке до готовности. С сыра твердых сортов нарезать тонкие пластины "паруса" , продеть на зубочистки и на готовые котлеты. Должны получиться кораблики.
Все блюда украшаю помидорками и зеленным горошком.
Не дорого и вкусно!
Продукты беру на глазок.

Аватар пользователя
16лет

Необычное название, но несложное для приготовления. Подойдет как закуска. Порционое блюдо, выкладываю сразу каждому на тарелку.
"Мешочек нищего"
Готовятся блинчики и начинка. Блинчики выпекаются обычным способом, только без сахара. Их можно напечь заранее, только не смазывать маслом. Хорошо сохраняются в холодильнике под пищевой пленкой. А для начинки берётся курица (можно использовать нежирную свинину или фарш) , мелко режется и обжаривается. Грибы шампиньоны мелко режутся, морковку натереть на терке, лук репчатый режется мелко и всё это жарится на растительном (оливковом) рафинированом масле. Как всё будет готово, соединяются мясо и жареные овощи с грибами. Начинка готова. На середину блинчика кладётся начинка, а края собирают в виде мешочка и защипляют кружочком репчатого лука. Перед подачей на стол "Мешочки" поместить на противень, смазаный маслом и поместить буквально на 5 минут в духовку. Перед посадкой гостей за стол, каждому на тарелку ставится мешочек. Приятного аппетита!

Аватар пользователя
Ученик
16лет

какашки!!!!

Аватар пользователя
Ученик
16лет

можешь салат подсолнух

Аватар пользователя
Мастер
16лет

салат " Калейдоскоп "

1 свекла
1-2 моркови
чипсы
150-200г капусты
150-200г филе свинины
1 гранат
зелень
майонез
растит. масло

- мясо порезать соломкой, посолить, пожарить на масле до готовности.
- сырую свеклу и морковь натереть на терке, капусту мелко нашинковать, гранат почистить и отделить зерна.
- зелень мелко нарезать.
- все ингредиенты выкладываются горками на бдюдо и заправляются майонезом на столе.

Салат с сухариками

1 куриная грудка, 3яйца, 2 небольших соленых огурчика, 0,5 лука, майонез по вкусу, сухарики желательно из белого хлеба. Отваренную курицу нарезать мелкими кубиками, лук репчатый, яйцо, соленый огурец также нарезать мелко и заправить майонезом и перед подачей на стол добавить мелких сухариков.

Салат с сухариками

1 банка красной фасоли в собственном соку,
300 г. шампиньонов,
200 г. сыра (типа "Пармезан"),
1 пачка сухариков "Три корочки" (с чесноком) , майонез на заправку.
Шампиньоны отварить после закипания 25 минут, в несоленой воде.
Из банки с фасолью слить сок, содержимое банки положить в салатницу, добавить отваренные шампиньоны, туда же натереть сыр.
За 10 мин. до подачи на стол добавить всю пачку сухариков и заправить майонезом, все тщательно перемешать.

Салат с сухариками

Сухарики из белого или чёрного хлеба, банка сайры, 1 луковица, 2 яйца, 1 большое яблоко, 1 большая морковь, растительное масло, майонез.
Хлеб порезать 2х2х1,5 см, обжарить, выложить первым слоем. Дальше--размятая рыба, затем лук, затем яйца на тёрку, затем яблоко на тёрку, затем сырую морковь на мелкую тёрку, затем майонез. Подавать сразу.

Салат крабовый с сухариками

300г крабовых палочек,
1 пачка сухариков со вкусом паприки,
2 вареных яйца,
100г сыра,
10 маслин,
зелень,
100г майонеза, 2ст. л лимонного сока.
Крабовые палочки, яйца, сыр нарезать полосками, маслины - кружочками. Всё смешать, заправить майонезом и соком лимона. Посолить. Украсить зеленью

Салат с чипсами

Покрошить половину банки черных маслин и смешать с 200 г ветчины, порезанной тонкой лапшой, 3-4 ст л кукурузы, 1 порезанным маринованным огурцом. Заправить майонезом и перемешать, затем посыпать сверху чипсами. Подавать сразу же.

Салат из кукурузы с чипсами

Измельчить 2-3 луковицы, 4 вареных яйца. Выложить в миску 1 банку кукурузы, добавить измельченный лук и яйцо. Заправить все майонезом. Перед самой подачей салат посыпать упаковкой чипсов

Салат с чипсами

ананас, кукуруза консервированная, сухарики, чипсы, куриная грудка, морковка по корейски и все это заправить майонезом