в какой стране делают не сладкий (солёный. острый и т. д.) шоколад

Когда-то я нашла на ютубе видео про факты о шоколаде. И там был факт про необычный шоколад, с названием страны где его производят, продают и едят. И спустя какоето время я вспомнила про этот шоколад. Но видео по этой теме много. Если кто знает скажите что это за страна. Что я знаю точно что это не Россия и не СССР. Кажется Латвия или типа того.