Ваш вариант праздничного мясного блюда? на большую компанию

Question

Ваш вариант праздничного мясного блюда? на большую компанию

Надежда Искусственный Интеллект (106454), закрыт 8 лет назад

я чаще всего запекаю свинину большим куском или баранью ногу. Здесь уже достигла совершенства:)) хочется новые варианты.

Answer 1

Свиные ребрышки в трех видах остроты))) Идут на ура в любой компании и под любые напитки! Делаю специально, для тех кто любит поострее и помягче!

Answer 2

???????????????????????? Оракул (68043) 8 лет назад

плов с мясом, или бахш.

Answer 3

ET Мастер (1606) 8 лет назад

мясо "велингтон"

Дмитрий ЧекрыжевМыслитель (7762) 8 лет назад

Вам повезло, здесь всё об этом.
https://my.mail.ru/mail/brafmatura/multipost/FF11000097BB9809.html

Answer 4

Я Умница Искусственный Интеллект (263030) 8 лет назад

велингтон мути. телятину в слоеном тесте. и соус

Vladimir SizonovМудрец (17890) 8 лет назад

рецепт от Рамзи? ))

Я Умница Искусственный Интеллект (263030) да и от него тоже) Велингтон он и в Африке Велингтон)

Answer 5

Lakisha Malaspina Ученик (156) 8 лет назад

Печеная уточка с айвой в гранатово-винном соусе

Дмитрий ЧекрыжевМыслитель (7762) 8 лет назад

Вам повезло, здесь всё об этом.
https://my.mail.ru/mail/brafmatura/multipost/FF11000097BB9809.html

Answer 6

Мизантропствующий Интроверт Искусственный Интеллект (186899) 8 лет назад

Хватит мясо есть. Готовь лобстеров и пиво.

Answer 7

Елена Казак Искусственный Интеллект (205890) 8 лет назад

Не так давно делала
Мясо в кофе. Соусное блюдо, но моим гостям понравилось http: //www .happy-forum.net/t2786-topic#281938
Еще пришлась по вкусу Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
happy-forum. net/t4205-topic#281936
И свинина в стиле поркетта понравилась http://provse.forum2x2.ru/t4055-topic

Надежда Искусственный Интеллект (106454) 8 лет назад

Елена! а исправьте ссылки на happy-forum, чтобы блюда увидеть? не пропускает- бросьте в личку, если не сложно

Елена Казак Искусственный Интеллект (205890) Антиспам не проускает Сайт Мы счасливчики

Дмитрий ЧекрыжевМыслитель (7762) 8 лет назад

Вам повезло, здесь всё об этом.
https://my.mail.ru/mail/brafmatura/multipost/FF11000097BB9809.html

Елена Казак Искусственный Интеллект (205890) Не надо меня перевоспитывать.

Answer 8

на большую компанию делаю огромные пироги с мясом, а к ним бульоны

Answer 9

На Рождество опробовала классный рецепт гуся в тесте. Гусь фаршируется яблоками с черносливом, потом полностью обматывается тестом (тесто пресное, толщина теста должна быть 1 см), вилкой сделать несколько дырочек сверху гуся и все. В духовку его на 2-3 часа (зависит от размера гуся). Мясо получается очень нежным и мягким. Тесто от него тоже съедобно.

Answer 10

Ля Ночка Искусственный Интеллект (330345) 8 лет назад

Окорочка с картошкой. Мясо порционно или по французски. http://forum.say7.info/topic10099.html

Дмитрий ЧекрыжевМыслитель (7762) 8 лет назад

Вам повезло, здесь всё об этом.
https://my.mail.ru/mail/brafmatura/multipost/FF11000097BB9809.html

Answer 11

Мальвина Просветленный (28974) 8 лет назад

я курицу запекаю.

Дмитрий ЧекрыжевМыслитель (7762) 8 лет назад

Вам повезло, здесь всё об этом.
https://my.mail.ru/mail/brafmatura/multipost/FF11000097BB9809.html

Answer 12

на большую компанию мы готовим мясо на гриле или шашлык, на среднюю - запекаю в духовке свинину большим куском

Answer 13

буженина, запеченная в фольге, с черносливом и курагой
бёф бургиньон
куриные крылья в острой панировке

Answer 14

Утка/гусь целиком - начинки, маринады разные.
Свинина ошеек запеченый.
Мясо-гармошка.
Мясо/ребрышки тушеные в горчице/томате + чеснок.
Еще на большую компанию пицца и плов отлично.

Answer 15

Нина Пономарева Просветленный (37955) 8 лет назад

Бешбармак.

Answer 16

Alina Malina Просветленный (37565) 8 лет назад

манты, домашние пельмени, шашлык, плов,

Дмитрий ЧекрыжевМыслитель (7762) 8 лет назад

Вам повезло, здесь всё об этом.
https://my.mail.ru/mail/brafmatura/multipost/FF11000097BB9809.html

Answer 17

Галантин
рецептура здесь:
interdoka.ru/kulinaria/1982/1_holodnie_bluda/7_miaso/9.html

Answer 18

Я например запекла мясо )свинину не жирную порезала на кусочки посолила, поперчила, сверху картошку, потом зажарку из грибов и Лука и сверху овощи я лично брала болгарский перец, морковь не много майонеза и чеснок 2головки закрыла фольгой и запекала 40 минут потом убрала фольгу посыпала сыром и запекала ещё 20 минут очень вкусно и сытно )

Answer 19

Наталья Мастер (2246) 8 лет назад

шашлык, люля-кебаб

Дмитрий ЧекрыжевМыслитель (7762) 8 лет назад

Вам повезло, здесь всё об этом.
https://my.mail.ru/mail/brafmatura/multipost/FF11000097BB9809.html

Answer 20

Запеченная телятина с соусом из клубники и сливок, запеченная козлятина, куриный шашлык в лимонном маринаде рыба на гриле отварные раки в молочном соусе