Это называется ГИГРОСКОПИЧНОСТЬ! По этому показателю сфагнум — абсолютный лидер. Одна часть его объема способна вобрать больше, чем двадцать частей влаги!
Кукушкин лен: благодаря тесно прижатым друг к другу стеблям, образующим на почве густые дернинки Сфагнум: благодаря мертвым прозрачным клеткам, содержащимся в листья