Что такое гиалоплазма?

в клетке существует цитоплазма - это все, что заключено в мембрану и все, что вне ядрышка. А вот цитоплазма состоит из органелл (ну там митохондрии, комплекс Гольджи и проч), всяческих включений и гиалоплазмы - гиалоплазма, это жидкая фаза цитоплазмы, то, в чем плавают все органеллы.

если надо подробнее - спрашивай по мылу