ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!! кто такие -,хорека ,что за должность они выполняют и что делают ???

Сектор HoReCa (Хорека) (аббревиатура образована по первым двум буквам слов Hotel - Restaurant - Cafe), или в русском варианте КаБаРе (Кафе - Бары - Рестораны) представлен гостиницами, ресторанами, барами, кафе и прочими предприятиями, так называемого "гостеприимного" бизнеса, иными словами данный термин используется в основном для обозначения сектора предприятий общественного питания. HoReCa (Хорека) - специфический рынок услуг со своими традициями, индивидуальным стилем заведений, своим набором POS-материалов и особенностями проведения промо-акций.
Торговые точки категории HoReCa (Хорека) в последние годы стремительно набирают вес, поскольку количество ресторанов, баров, клубов и отелей с каждым днем увеличивается. Наряду с этим растет и преумножается бизнес, сопутствующий HoReCa, а именно появляются фирмы, специализирующиеся на общественном питании и поставках специализированого оборудования, декоративных изделий, текстиля, освещения, униформы для обслуживающего персонала и другой эксклюзивной продукции для баров, ресторанов, гостиниц.

Хорека - это:
- высокопрофессиональное обслуживание кафе, баров, ресторанов,
- своевременная поставка высококачественной продукции,
- эксклюзивное предложение для эксклюзивных клиентов