В Маннике гасить соду уксусом?
По дате
По рейтингу
нет просто соду без уксуса
Не гасить! Вы же его будете печь на кефире или сметане!
Но лучше выпечка на разрыхлителе.
если печете на кефире- то кладите соду в него, и уксус не нужен.
Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.
Если вы хотите получить более рыхлой консистенцию добавьте в тесто уксус в самом конце как все вымешаете добавьте соду вымешаете немного и выложить в форму и можно запекать