Почему соленые огурцы вводят в рассольник после картофеля?

Question

Илья Ильюха Ученик (143), закрыт 8 лет назад

Answer 1

они быстрее развариваются, а картохе с морковкой нужно хорошо проварится.

Answer 2

чтобы картофель не стал стеклянно-деревянный ( твёрдый)

Answer 3

С солёными огурцами картошка будет вариться вечно.

Answer 4

картофель -деревенеет в соленом -маринованном бульоне

Answer 5

Нина Волкова Гуру (4991) 8 лет назад

картошка будет дольше вариться

Answer 6

Ольга Искусственный Интеллект (477335) 8 лет назад

Чтобы в кашу не превратились

Answer 7

Если рассольник варить в мульте под давлением, то всё забрасывается одновременно и получается мягким, не разваливается

Answer 8

также, как и в щи из квашен. капусты-из-за кислоты-она делает картоф. "дубовым"

Answer 9

Иначе картошка останется твердой

Answer 10

Podolyanka Искусственный Интеллект (761205) 8 лет назад

Иначе останется картофель твёрдым.