Как покрасить белковый крем свеклой. Как покрасить белковый крем свеклой.

Question

SKIFI 228 Ученик (201), закрыт 8 лет назад

Answer 1

Для окраски крема достаточно нескольких капель сока, начните свеклу на мелкой терке и добавьте сок в крем, только процедите его (сок)

Answer 2

Андрей Зимин Мудрец (13217) 8 лет назад

трёшь свеклу на терке, отжимаешь сок в крем

Сырую или вареную? А белок в реакцию не вступит?

Андрей Зимин Мудрец (13217) сырую, не вступит

Answer 3

что то мне подсказывает, что он тогда не будет держаться

Answer 4

сок добавить в крем, будь готова, что добавится запах сока

Answer 5

Сырую натераете на терке и через марлю сложанную в несколько раз отжимаете в стакан, потом тоненькой струйкой вводите в крем,