попали в ДТП, виновник скрылся, запомнили только цифры номера, модель не рассмотрели. Возможно установить владельца?

конечно, свидетели не обязательны но желательно что б были .Эксперты определят после проверок многочисленных за которые придётся вам заплатить сначала, ну а после суда если он докажет виновность подозреваемого, виновнику придёться выплатить все ваши затраты и ремонт ну и ещё что там суд скажет .