В какой сковороде лучше жарить грибы?

Question

В какой сковороде лучше жарить грибы?

Сидоров Виктор Профи (605), закрыт 8 лет назад

Мне кажется что грибы лучше жарятся в обычной чугунной сковороде без покрытия. Как Вы считаете? или грибы можно жарить в любой сковороде-с покрытием и без? нужно ли накрывать сковороду при жарке грибов? Поделитесь опытом.

Дополнен 8 лет назад

просто мне кажется что грибы лучше обжариваются в обычной сковороде не накрытой крышкой.

Answer 1

по мне самая удобная для жарки это чугунная сковорода-вок, для грибов идеально- так как сперва они имеют большой объем.. очень хороша сковорода из облегченного чугуна с покрытием
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]