ПОДСКАЖИТЕ КАК ВЫБИТЬ ЗАРПЛАТУ С РАБОТОДАТЕЛЯ БЕЗ ТРУДОВОГО ДОГОВОРА КУДА ОБРАТИТЬСЯ?

в прокуратуру

ни куда, нет договора - нет обязательств. Сами виноваты. Раньше надо было думать прежде чем соглашаться работать без труд. договора.

к коллекторам...:)))

если сможешь - к бандюкам.
они раньше брали 50 %. но сейчас другие времена, запросят 70%.

Вы совсем никаких документов не подписывали?
Если нет доказательств вашей работы- к работодателю и претензий нет.

в Организацию Объединенных Наций, Европейский Совет по Правам Человеква или Спорт-Лото

Сразу встречный вопрос - а когда в конверте зарплату получал, налоги с неё платил?
Потому как ты сам закон нарушил, а теперь хочешь, что бы он (закон) тебя защищал....

Если есть свидетели, то в судебном порядке. Не факт что выиграете, но нервы потрепите. Жалобы в налоговую на неуплату работодателем налогов, трудовую инспекцию. Думаю им проще выплатить вам деньги чем разборки с этими инстанциями.

Грамотный адвокат выбьет все долги по заработной плате + моральную компенсацию + компенсацию за неиспользованный отпуск + все судебные издержки. Даже если нет ни одного доказательства на бумаге о том, что вы у него работали. Обращайтесь к хорошим юристам.