Какой вкус у ягоды морошки

Откуда взяли, что морошка кислая, видимо, сами ни разу эту ягоду не ели и на севере не жили. Спелая мягкая морошка яркого оранжевого цвета не кислая на вкус, а очень-очень сладкая, ну, разве что с совсем незаметной кислинкой и очень сочная, я бы описал так, морошка имеет именно интенсивный медовый аромат. Но собирают морошку на болотах только неспелой, иначе вместо ягод в ведре будет один сок, она ещё тогда очень твердая, жёлтого цвета с красноватыми бочками и не имеет никакого аромата, у нас собирают в середине июля неспелую. Кстати, чашелистики морошки тоже использовать можно, их сушат и заваривают чай, аромат от них тоже интенсивный и приятный, тоже на мёд похож.