что такое -"бис"?

Два

Бис - зашибис.

Во-первых, бис - это слово
Во-вторых, на бис просят повторить что-то. (лат. bis) — два раза, удвоенно.
В-третьих, может это какое-нибудь сокращение трех слов, аббревиатура, которых можно придумать множество.
В-четвертых, есть такая группа БиС составленная из двух заглавных букв фамилий и союза "и".

БИС=БЕЗ ИСТИННОЙ СВЯТОСТИ т.е. (СТР.СЛАВ.)БИС НОВ.СЛ. БЕС=(ЛАТ.)ДЕМОН