С какого бодуна производители сластей взяли слово "щербет" ? Во всех словарях это лакомство называется только "шербет" !
И в книгах, в которых мне встречалось это слово, оно писалось только с буквой "ш". Это "Граф Монте-Кристо" (сцена в пещере на острове Монте-Кристо, когда граф предлагает Францу д'Эпине гашиш), "Повесть о ходже Насреддине" Соловьева (когда маленький Насреддин, помогая отцу продавать горшки, сложил стишок: "Хоть не серебро - простая глина это, но пусть для вас в ней будет вкус шербета").
Неужели производители выводят это слово от слова "щербатый" ? То есть кто съел - тот щербатым станет? Другого объяснения букве "щ" я здесь не вижу.
Не надо говорить, что "шербет - напиток, щербет - сладость". Если заглянуть в словарь, то увидим, что и то, и другое - разные значения одного слова "шербет".
Кроме того, когда граф Монте-Кристо показывал Францу коробочку с гашишем, в ней уж точно не был напиток, тем не менее было сравнение именно с шербетом, а не с щербетом. Вот цитата:
"Почтение, с которым Али принёс эту чашу, возбудило во Франце любопытство. Он поднял крышку и увидел зеленоватое тесто, по виду напоминавшее шербет, но совершенно ему не известное" (http://modernlib.ru/books/dyuma_aleksandr/graf_montekristo/read_21/).
Я полагаю, что, скорее всего, началось всё с одного дурака, который прочитал слово "шербет" вслух, как "щербет", забыв, что буква "ш" не смягчается последующими гласными. А другой человек со слуха записал это слово так, как первый произнёс.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Шербет
а почему спред называют масло? наверное и в щербете чего-то не хватает
Щербет от слова Щербаков)
шербет - напиток, щербет - сладость.
ущербный у тебя ум.