Как обжарить томатную пасту на сковороде? На каком огне, сколько минут, чтобы не пригорела?
По дате
По рейтингу
Да на любом, но чем больше огонь, тем чаще нужно помешивать. я обычно разогреваю на максимум, а потом выключаю и помешиваю пока не перестанет шипеть. паста доходит до нужной кондиции.
Лучше не использовать томатную пасту, а томаты в собственном соку
даже не знала что ее жарят....
мин 2 на среднем
на среднем огне разогреть масло, выложить в него пасту и прогреть, помешивая, пару минут. Вы почувствуете, как изменится запах- уйдет привкус "сырости"